انواع چربی های موجود در مواد غذایی

انواع چربی های مواد غذایی

از مواد غذایی حاوی چربی های مضر کمتر استفاده کنید چربی های غذا معمولاً از یک مولکول گلیسرول و اسیدهای چرب متصل به آن تشکیل می شوند. اسیدهای چرب متصل به گلیسرول از نظر تعداد و نوع متفاوتند. بیشتر چربی های موجود در مواد غذایی و ذخیره بدن به شکل تری گلیسیرید هستند (سه اسید […]

خواص غذاهای دریایی بیش از مضرات آنها

فواید و خواص غذاهای دریایی

فواید مصرف یکی دو وعده غذای دریایی در هفته، از مضرات احتمالی آنها بسیار بیشتر است اگر افراد در هفته بیش از دو وعده غذای دریایی در برنامه غذایی خود دارند، برای کاستن از خطرات مواد آلاینده، بهتر است از غذاهای دریایی متنوع استفاده کنند. در کل باید گفت در تمام غذاهای دریایی، میزان دیوکسین، […]

معرفی خواص غذاهای دریایی

معرفی غذاهای دریایی

میگو از لذیذترین غذاهای دریایی است یکی ازبهترین مواد غذایی درجهان ماهی و دیگر فرآورده های دریایی است. این دسته ازمواد غذایی برای عملکرد خوب مغز وقلب وعروق و کلا برای تمامی اعضای بدن مناسب هستند. خوبست بدانیم ماده ای درچربی ماهی وجود دارد که باعث پایین آمدن کلسترول خون ومحافظت قلب وجداره عروق می […]

چه اهمیت و خواصی گرمی و سردی غذاها دارد؟

خواص گرمی و سردی غذاها، اهمیت سردی و گرمی

در زمستان و شب ها باید از مصرف غذاهای سردی بخش خودداری شود منظور از سردی یا گرمی مواد غذایی چیست غذاهای گرم باعث بهبود جریان خون و نگهداری گرمای بدن می شوند. از نشانه های مصرف بیش از حد غذاهای گرم می توان به جوش، تب، یبوست، بوی تند ادرار، بالا رفتن فشارخون، عطش […]

با خواص غذاها در طب سنتی آشنا شوید

خواص غذاها در طب سنتی

از مصرف غذاهای فریزری و شب مانده بپرهیزید، چون خاصیت آن از بین می رود برای سالم بودن باید با اصول خوردن غذاها آشنا شوید مصرف سرکه بعد از غذا موجب کاهش چربی، کلسترول و قندخون می شود و به هضم غذا، جریان بهتر خون، از بین بردن رسوبات و املاح مضر کمک می کند، […]

معرفی اثرات فیبرهای غذایی

اثرات فیبر غذایی

فیبرهای غذایی از بیماری ها جلوگیری می کنند و نقش بسزایی در رژیم غذایی دارند فیبر غذایی چیست فیبر در جلوگیری از بی نظمی روده بزرگ (کولون) نقش مهمی را ایفا می کند، بنابراین برای سلامتی بدن لازم است. بزرگ ترین نقش روده بزرگ، تکمیل عمل هضم مواد غذایی می باشد. غذاهای غیرقابل استفاده در […]

توصیه های غذایی برای درمان یبوست

توصیه هایی برای درمان یبوست

مهم ترین توصیه غذایی برای افراد مبتلا به یبوست اینست که مواد غذایی سرشار از فیبر را به تدریج وارد برنامه ی غذایی خود نمایند از بین غذاهای پرمصرف کدام یک ملین و کدام یبوست زا هستند؟ مراعات چه مواردی در بهبود بیماران مبتلا به یبوست موثر است؟ به طور کلی از غذاهایی که حاوی […]

رژیم غذایی برای درمان استفراغ و اسهال کودکان

رژیم غذایی یک راه موثر برای درمان و یا جلوگیری از اسهال کودکان است. اغلب موارد ابتلا به استفراغ بدون درمان برطرف می شوند. غذای های مناسب برای استفراغ و اسهال کودکان در صورتی که کودک یک یا دو بار استفراغ و چند بار مدفوع آبکی دفع کرد، علامت خوبی نیست و ممکن است علامت […]

با مصرف ماست از بیماری های روده پیشگیری کنید

پیشگیری از بیماری روده با ماست

توانایی پیشگیری از رشد باکتری های بیماری زا در روده از مهم ترین خواص مصرف لاکتوباسیلوس موجود در ماست است پیشگیری بیماری های روده با ماست ترکیب میکروبی دستگاه گوارش انسان و میکروب های وارد شده از طریق غذا به دستگاه گوارش می توانند اثرات مفید یا مضری بر سلامت داشته باشند. شواهد فراوانی نشان […]

مواد غذایی که نباید با هم خورد / دکتر مهرداد کریمی

خوردن همزمان غذا، مصف مواد غذایی باهم

بعضی مواد غذایی اگر با هم خورده شود خطرات جدی را ایجاد می کنند لیست زیر غذاهایی که نباید همزمان باهم خورد را نشان میدهد مواد غذایی که نباید با هم در طب سنتی خورده شوند خوردن هر ماده غذایی که دیرهضم باشد با هر ماده غذایی که سریع الهضم است یا دو ماده خوراکی […]

رژیم غذایی پرچرب و خطر سقط جنین در بارداری

رژیم غذایی پرچرب در بارداری

مهم ترین مشکل حاصل از مصرف زیاد غذاهای چرب در بارداری، چاقی است که علاوه بر عوارض بارداری، احتمال سقط جنین را بالا میبرد. همچنین ممکن است افزایش وزن اضافه پس از زایمان از بین نرود رژیم پرچرب در بارداری و احتمال سقط جنین خطر سقط جنین در مادران بارداری که رژیم غذایی پر چربی […]

خوراکی های مفید سه ماه اول بارداری

خوراکی های مفید دوران بارداری

سه ماه اول دوران بارداری زمان بسیار حساس و مهمی برای جنین است پس با خورکی ها و مواد غذایی سالم به رشد بهتر او کمک کنید 3 خوراکی برای سه ماه اول بارداری سه ماهه اول بارداری زمانی است که رشد و تغییرات، سریع اتفاق می‌افتد و ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز […]

اهمیت مصرف روزانه اسید فولیک در زنان باردار

مصرف اسید فولیک برای زنان باردار

زنان باید مکمل اسید فولیک را 2 تا 3 ماه قبل از بارداری و در 3 ماهه اول بارداری مصرف کنند بسیاری از خانم‌ها، اهمیت مصرف منظم اسید فولیکِ پیش از بارداری و در حین آن را نمی‌دانند مصرف فولیک اسید در بارداری اسید فولیک یکی از ویتامین های گروه B است که مصرف آن […]

ویتامین های مهم دوران بارداری کدامند؟

ویتامین ای مهم دوران بارداری

خوردن ویتامین های دوران بارداری همه کمبود تغذیه ای رژیم غذایی مادر را برطرف می کند. ویتامین های دوره ی بارداری بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را دارند؛ اسیدفولیک، آهن، ید و کلسیم از ویتامین های مهم این دوره محسوب می شوند ویتامین های مورد نیاز در دوران بارداری لازمه داشتن یک کودک […]

ویتامین ها و مواد معدنی ضروری زنان باردار

ویتامین های ضروری زنان باردار،مواد معدنی مورد نیاز دوران بارداری

یکی از مهم ترین ویتامین ها در زمان بارداری اسیدفولیک است داشتن رژیم غذایی سالم و متنوع در دوران بارداری به شما کمک می کند که ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را به دست آورید ویتامین های مورد نیاز در خانم های باردار کمبود ویتامین در دوره ی بارداری امر رایجی […]

مواد معدنی و ویتامین های مهم در بارداری

مواد معدنی دوران بارداری، ویتامین های موردنیاز بارداری

در دوران بارداری احتیاج زنان به ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر می شود و باید یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید ویتامین ها و مواد معدنی مفید در باردار دوران بارداری دورانی حساس با نیازهای خاص خود است . دورانی که سلامت جنین و مادر هردو درگرو پشت سر گذاشتن صحیح وبی خطر آن […]

ضرورت مصرف مولتی ویتامین در دوران بارداری

مصرف مولتی ویتامین در بارداری

احتمال زایمان پیش از موعد در زنان بارداری كه در دوران بارداری مكمل مولتی ویتامین مصرف می كنند ، كاهش می یابد مصرف قرص مولتی ویتامین در زمان حاملگی به طور آشکاری از خطر کم وزنی هنگام تولد و کوچک بودن نوزاد به نسبت سن بارداری تا ۲۳ درصد می کاهد. مصرف مولتی ویتامین در […]

بهترین رژیم گیاهخواری در دوران بارداری زنان

رژیم گیاهخواری در دوران بارداری

اگر جزو زنان گیاه خوار هستید و قصد بارداری دارید حتما رژیم گیاهخواری خود را در دوران بارداری زیر نظر یک پزشک انجام دهید رژیم گیاهخواری برای مادران باردار رژیم غذایی مادر از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر شما فردی هستید که رژیم غذایی گیاه خواری دارید و قصد باردار شدن دارید، این مطلب را […]

خطرات خوردن تنقلات در دوران بارداری

تنقلات مضر بارداری

عوارض خوردن تنقلات شور در بارداری خطرات زیادی را برای جنین ایجاد می کند مصرف هله هوله همانند پفک دارای اثرات جبران ناپذیری است كه بسیاری از كارشناسان علوم غذایی در این مورد اتفاق نظر دارند مضرات خوردن تنقلات در دوران بارداری تحقیقات نشان می دهد، مادرانی كه در دوره بارداری خود هله هوله می […]

توصیه های تغذیه ای دوران بارداری زنان

تغذیه دوران بارداری

تغذیه دوران بارداری و داشتن یک رژیم غذایی مناسب در دوران بارداری برای داشتن یک نوزاد سالم و با رشد کافی اصلی مهم است توصیه تغذیه ای دوران بارداری یکی از مهم ترین وظایف خانم ها در طی دوران بارداری حفظ سلامتی خود و جنین شان، با داشتن تغذیه سالم در این دوران می باشد. […]

بهترین هرم غذایی برای دوران بارداری زنان

هرم غذایی دوران حاملگی

تغذیه در دوران حاملگی بسیار مهم است و مادران باردار باید هرم غذایی مناسبی در دوران بارداری خود داشته باشند نیازهای تغذیه ای دوران بارداری بر اساس هرم غذایی مصرف غذای سالم و پرهیز از غذاهای ناسالم، یکی از مهم ترین مسائل در تغذیه مادران باردار می باشد، زیرا که جنین از غذاهای مادر استفاده […]

تاثیر تغذیه مناسب در افزایش باروری

تاثی تغذیه در باروری

تأثیر تغذیه سالم بر بهبود وضعیت باروری مردان و زنان، غیر قابل انکار است پس حتما برای افزایش باروری تغذیه مناسبی داشته باشید تاثیر تغذیه بر افزایش قدرت باروری برای بسیاری از افراد، داشتن فرزند ، یكی از مهمترین و پرمخاطره ترین تجربه های زندگی است. تحقیقات اخیر حاكی از این است كه از هر […]

علت مسمومیت غذایی دوران حاملگی چیست؟

مسمومیت دوران بارداری

مسمومیت غذایی در دوران بارداری می تواند خطرناک باشد. و در بدترین حالت، در دوران حاملگی می تواند باعث سقط جنین، تولد نوزاد مرده یا زایمان زودرس شود. در هنگام مسمومیت غذایی در دوران حاملگی چه باید کرد پیشگیری از مسمومیت غذایی در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد. اگر مسمومیت غذایی در اوایل حاملگی که […]

رژیم کاهش وزن با مواد غذایی سرشار از پروتئین

تاثیر پروتئین در کاهش وزن

پروتئین، یک ماده مغذی مهم برای کاهش وزن است. تأمین پروتئین کافی برای بدن می تواند متابولیسم را بیشتر کند اشتها را کاهش دهد و به شما کمک کند تا چربی های بدن تان را کم کنید رژیم لاغری سرشار از پروتئین برای کاهش وزن اگر در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، احتمالا نیازی […]