خواص گلابی و ارزش غذایی آن

خواص گلابی

گلابی برای معالجه امراض سینه یک میوه عالی است و این خاصیت مربوط به تانن آن است و اگر گلابی کمی گس باشد برای سینه بهتر است ترکیبات و خواص گلابی گلابی سرشار از فیبرهای غذایی است و پوست آن منبع آنتی اکسیدان هاست. به همین دلیل این میوه ی مفید از ابتلا به برخی […]

خواص آب گلابی و مضرات آن

خواص آب گلابی

خوردن بیش از حد آب گلابی برای افراد سرد مزاج و افرادی که معدۀ ضعیفی دارند مضر است. گلابی تقویت کنندۀ دستگاه گوارشی است گلابی مانند دیگر میوه ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست که بیشتر آن ها در پوست این میوه قرار دارند. گلابی همچنین حاوی ویتامین ث است و از نظر پتاسیم […]

مضرات و خواص انار قرمز

فواید انار، مضرات انار

انار میوه ای بهشتی به رنگ قرمز که فواید فراوانی دارد انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل می باشد خواص درمانی انار برای اسهال و یبوست گفته شده است که انار به دلیل رطوبت بالایی که دارد یک روش طبیعی برای درمان اسهال است، اما مصرف بیش از […]

خواص تخمه کدو حلوایی برای بدن

تخمه کدو حلوایی

تخمه کدو تنبل سرشار از انواع ویتامین ها است و باعث پیشگیری از انواع بیماری ها می شود در ادامه با خاصیت های تخم کدو آشنا خواهید شد خواص درمانی تخمه کدو تنبل از مخلوط تخم کدو به میزان 2 تا 3 قاشق غذاخوری با ماست در پیشگیری از رسوب چربی در سرخرگ ها و […]

مضرات و خواص کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی

کدو حلوایی سرشار از ویتامین A است در واقع کدو تنبل هم می گویند مضرات آن بیشتر برای گروه خونی B است منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند. با ما باشید تا با خاصیت های فراوان این کدو آشنا شوید. […]

طرز تهیه مارمالاد گلابی

مربای گلابی، مارمالاد گلابی

مربای گلابی طبع سرد و خشکی دارد در ادامه با روش تهیه مارمالاد گلابی آشنا خواهید شد مواد لازم برای درست کردن مارمالاد گلابی ابتدا 3 کیلوگرم گلابی و 1500 گرم شکر را با یک ق چ وانیل به همراه 3 برگ ژلاتین و مقداری آبلیمو برای تهیه مارمالاد گلابی آماده می کنیم طرز تهیه […]

طرز تهیه مربای هویج

مربای هویج

مربای هویج سرشار از ویتامین A می باشد و و طبع گرم و تری دارد در ادامه با روش درست کردن مربای هویج آشنا خواهید شد مواد لازم جهت تهیه مربای هویج : نخست 500 گرم هویج رنده شده را همراه 4 پیمانه آب و نیم کیلوگرم شکر با 1/4 پیمانه گلاب و یک ق […]

طرز تهیه مربای سیب

مربای سیب

سیب شاخص گلوکز پایینی دارد همچنین دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی می باشد مربای سیب طبع گرم و تری دارد مواد لازم برای درست کردن مربای سیب : ابتدا 3 قاشق غذاخوری گلاب را به همراه 3 لیوان آب و 1 کیلوگرم سیب زرد و شکر به اندازه یکسان با مقداری زعفران آب […]

طرز تهیه مربای توت فرنگی با پودر ژله

درست کردن مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی مانند میوه آن طبع سردی دارد برای آشنایی با روش تهیه مربای توت فرنگی ادامه مطلب را بخوانید مواد لازم برای درست کردن مربای توت فرنگی یک کیلوگرم توت فرنگی پاک کرده را همراه یک کیلوگرم شکر و دو قاشق غذاخوری پودر ژله برای تهیه مربا توت فرنگی آماده کنید طرز تهیه […]

طرز تهیه مربای آلبالو به همراه شربت آن

شربت آلبالو

شربت آلبالو مانند میوه آن طبع سردی دارد برای آشنایی با روش درست کردن مربای آلبالو ادامه را بخوانید مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو ابتدا 500 گرم آلبالو پاک کرده را همراه همان مقدار شکر و دو قاشق مربا خوری پود ژله را برای تهیه مربای آلبالو کنار بگذارید طرز تهیه مربای آلبالو بع […]

طرز تهیه مربای آناناس | شربت آناناس

مربای آناناس

مربای آناناس طبع سرد و تری دارد برای آشنایی با روش تهیه مربای آناناس با ما همراه باشید. زمان لازم برای تهیه این مربا کمتر از 2 ساعت می باشد. مواد لازم برای درست کردن مربای آناناس یک قاشق غذاخوری پودر ژله آناناس برابر با 15 گرم را همراه یک کاسه ماست خوری شکر، معادل […]

طرز تهیه مارمالاد سیب گلاب

مارمالاد سیب گلاب

مارمالاد سیب ظاهری زیباتر از مربای سیب گلاب دارد درست کردن مارمالاد سیب کمتر از یک ساعت و نیم زمان نیاز دارد مواد لازم برای درست کردن مارمالاد سیب گلاب 500 گرم سیب گلاب حدودا شش عدد سیب که در دو ظرف میوه خوری قرار دارد. در پایان باید دو کاسه ماست خوری سیب ریز […]

خواص خیار | خاصیت درمانی و غذایی خیار

خواص خیار

همیشه باید خیار را قبل از غذا خورد که به هضم غذا کمک کند. جوشانده پوست خیار، خواص درمانی خوبی برای یرقان دارد. مضرات و خواص خیار بیشتر وزن خیار را آب تشکیل می دهد. شاید به نظر برسد وجود این میزان آب نشانه ای از خواص درمانی ناچیز خیار باشد، اما بهتر است بدانید […]

طرز تهیه مربای کامکوات با گلاب

مربای کامکوات

کامکوات شبیه به پرتقال کوچک است برای آشنایی با روش تهیه مربای کامکوات ادامه مطلب را بخوانید مواد لازم برای درست کردن مربای کامکوات ابتدا 500 گرم پرتقال تزئینی یا کامکوات را با 0/5 کیلوگرم شکر به همراه یک چهارم قاشق مربا خوری پودر هل، یک دوم قاشق غذاخوری آبلیمو و نصف لیوان گلاب را […]

نكاتی درباره تهیه انواع مربا

تهیه انواع مربا و مارمالاد

برای درست کردن مارمالاد و مربا نکاتی را باید بدانید. ما در زیر تفاوت این دو و توصیه هایی مهم درباره تهیه مربا قرار داده ایم نکاتی در مورد پخت انواع مربا میوه هایی که برای درست کردن مربا استفاده می کنید، سالم و بدون لک بوده و زیاد رسیده نباشند . در صورتی که […]

طرز تهیه مارمالاد خرمالو با وانیل

مارمالاد خرمالو، مربای خرمالو

مارمالاد جزو خانواده مرباها است فرق آن بافتی یکنواخت بدون تکه های میوه می باشد برای آشنایی با روش تهیه مارمالاد خرمالو ادامه مطلب را ببینید مواد لازم برای درست کردن مارمالاد خرمالو ابتدا 3 عدد خرمالوی بزرگ و تازه را با یک قاشق سوپخوری پودر ژلاتین را با 400 گرم شکر همراه یک چهارم […]

طرز تهیه مربای خیار

مربای خیار

خیار طبع سرد و تری دارد و بهتر است آن را با نمک میل کنید در ادامه با دستور تهیه مربای خیار آشنا می شوید مواد لازم برای تهیه مربای خیار یک کیلوگرم خیار کوچک شسته شده را همراه 1 کیلوگرم شکر و چند لیوان آب و مقداری هل و گلاب را با کمی آب […]

طرز تهیه مربای کدو حلوایی

مربای کدو حلوایی

طبع مربای کدو حلوایی سرد و تر می باشد در ادامه با آموزش پخت مربای کدو حلوایی آشنا می شوید مواد لازم برای تهیه مربای کدو حلوایی ابتدا 1 کیلوگرم کدو حلوایی را همراه 1000 گرم شکر و چند لیوان آب و کمی آب آهک برای درست کردن مربای کدو حلوایی خوش طعم این مقاله […]

طرز تهیه مربای پوست پسته

مربای پوست پسته

پسته طبع گرم و خشک دارد برای آشنایی با روش درست کردن مربای پوست پسته ادامه مطلب را بخوانید مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته یک کیلوگرم شکر را با 1000 گرم پوست پسته تازه به همراه 1 فنجان گلاب و خلال پسته و مقدار کمی آبلیمو و هل یا وانیل برای درست کردن […]

طرز تهیه مربای به

طرز تهیه مربای به

مربای به طبع معتدل و تر دارد و بسیار خوشمزه می باشد برای آموزش درست کردن مربای به ادامه مطلب را بخوانید مواد لازم برای تهیه مربای به ابتدا یک کیلوگرم شکر را با 1000 گرم به خورد شده را به همراه یک قاشق مربا خوری هل آرد شده و کمی آب لیمو (یک عدد […]

طرز تهیه آش انار

آش انار

آش به علت داشتن حبوبات کمی نفاخ است و مصرف زیاد آن موجب اسهال می شود برای درست کردن آش انار ادامه مطلب را ببینید مواد لازم برای تهیه آش انار برنج، عدس و لوبیا قرمز هر کدام 200 گرم را به همراه 750 گرم سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز، نعنا، برگ چغندر یا […]

طرز تهیه مربای انار

مربای انار

انار ترش طبع سرد و خشک دارد اما انار شیرین معتدل است برای درست کردن مربای انار با ما باشید مواد لازم برای تهیه مربای انار مقدار 3/5 لیوان آب انار را همراه یک لیوان دانه انار و 3 لیوان شکر و مقدار کمی آب لیمو را برای تهیه مربای انار آماده کنید طرز تهیه […]

طرز تهیه مربای پوست نارنج

طرز تهیه مربای خلال پوست نارنج

پوست نارنج طبع گرم و خشک دارد نارنج میوه ای ترش از خانواده ی مرکبات است برای درست کردن مربای خلال نارنج ادامه مطلب را مشاهده کنید مواد لازم برای تهیه مربای پوست نارنج 0/1 کیلوگرم خلال پوست نارنج خشک را همراه 1000 گرم شکر و دو قاشق آبلیمو برای درست کردن مربای پوست نارنج […]

معرفی خواص عرق بهار نارنج

خواص بهار نارنج

مصرف زیاد عرق بهار نارنح مضر است این گیاه طبع گرمی دارد از خاصیت های درمانی بهار نارنج به پیشگیری از سردرد های میگرنی و آرامش بخش بودن آن می توان اشاره کرد خواص نوشیدنی عرق بهار نارنج شما می دانید آب برای سلامتی مفید است، اما اگر از آب ساده خوشتان نمی آید، سعی […]