طه پخش > خوردنی و نوشیدنی > طرز تهیه مارمالاد سیب گلاب

طرز تهیه مارمالاد سیب گلاب

مارمالاد سیب گلاب

مارمالاد سیب ظاهری زیباتر از مربای سیب گلاب دارد درست کردن مارمالاد سیب کمتر از یک ساعت و نیم زمان نیاز دارد

مواد لازم برای درست کردن مارمالاد سیب گلاب

500 گرم سیب گلاب حدودا شش عدد سیب که در دو ظرف میوه خوری قرار دارد. در پایان باید دو کاسه ماست خوری سیب ریز کرده آماده شود. یک چهارم قاشق چای خوری زعفران را همراه دو قاشق غذاخوری پودر ژله سیب یا لیمو معادل 30 گرم. در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری گلاب با دو کاسه ماست خوری شکر معادل نیم کیلوگرم را برای تهیه مارمالاد سیب کنار بگذارید

تهیه مارمالاد سیب

طرز تهیه مارمالاد سیب

سیب ها را شسته، پوست کنده، خرد می کنیم تا دو کاسه ماست خوری سیب خرد کرده به دست آید. سیب خرد شده، شکر و نصف کاسه ماست ‎خوری آب را در مخلوط کن ریخته تا پوره سیب به دست آید.

طرز تهیه مربای انجیر
پوره سیب را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. در قابلمه را گذاشته تا پانزده دقیقه بجوشد. سپس دو قاشق پودر ژله را کم کم اضافه کرده، هم می زنیم و گلاب و زعفران را اضافه کرده، شعله را خاموش می کنیم. مارمالاد آماده می باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می کشیم.

مربای سیب گلاب

نکاتی درباره مارمالاد سیب گلاب

مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست خوری از مارمالاد سیب حدود 600 کیلوکالری می باشد.
مقدار کالری موجود در کل مارمالاد 2400 کیلوکالری می باشد.
مقدار کالری موجود در یک قاشق مربا خوری از مارمالاد سیب حدود 30 کیلوکالری می باشد.
طبع مارمالاد سیب گلاب گرم و تر می باشد
با این مواد به اندازه چهار کاسه کوچک مارمالاد آناناس خواهیم داشت

آشنایی با روش تهیه مارمالاد سیب

برگرفته از تبیان
مطالب مرتبط