طرز تهیه مربای تمشک

رضا صادق زاده

مربای تمشک

در مقالات گذشته با طرز درست کردن انواع مرباها آشنا شدید حالا با ما همراه باشید تا روش تهیه مربای تمشک را ببینید

مواد لازم برای تهیه مربای تمشک

برای آغاز به پخت این مربای خوشمزه 1000 گرم تمشک را همراه یک کیلوگرم شکر و یک قابلمه برای درست کردن مربای تمشک آماده کنید

طرز تهیه مربای خوشمزه تمشک

در ظرف بزرگی آب بریزید و تمشک ها را در آن بشویید. بعد تمشک ها را در آن بریزید و ظرف را کمی حرکت دهید تا خاک آنها گرفته شد. این کار را دو یا سه مرتبه تکرار کنید تا خاک تمشک ها بصورت کامل گرفته شود. برای خشک کردن تمشک ها آنها را در صافی ریخته تا آب اضافی آن کشیده شود.

طرز تهیه مربای پوست نارنج
تمشک ها را همراه با شکر در قابلمه بریزید و چند ساعتی در جای خنک قرار دهید. بعد آن را روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید تا بجوشد.پس از 20 دقیقه قل زدن به شکل ژله در خواهد آمد. برای ته نگرفتن مربای تمشک خود آن را چند بار هم بزنید.

ظرف مربا را از روی حرارت کنار بگذارید تا سرد شود. سپس آن را در شیشه بریزید و میل کنید امیدوارم از پخت این مربای تمشک نهایت لذت را ببرید

طرز تهیه مربای تمشک

نکاتی درباره مربای تمشک

تهیه این مربای خوشمزه کمتر از 30 دقیقه زمان می برد
طبع مربای تمشک خشک و سرد است پس افراد سرد مزاج در مصرف آن زیاده روش نکنند
این مربای خوشمزه را می توانید به عنوان دسر مصرف کنید

برگرفته از تبیان

مطالب مرتبط