طه پخش > خوردنی و نوشیدنی > طرز تهیه دسر ماست میوه ای (شاتوت)

طرز تهیه دسر ماست میوه ای (شاتوت)

طرز تهیه ماست میوه ای
مواد لازم برای تهیه دسر ماست میوه ای
شاه توت یا توت فرنگی یک فنجان
هلو و زردآلو از هر کدام دو دانه
ماست کم چرب یک فنجان
عسل 1 قاشق غذاخوری

روش اول تهیه ماست میوه ای
توت فرنگی و شاه توت را در ظرفی ریخته و با پشت چنگال له می کنیم. سپس مقداری را که کنار گذاشته بودیم به توت فرنگی و شاه توت له شده اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند. در نهایت 1/4 (یک چهارم) از لیوانی که می خواهیم سرو کنیم را از مخلوط های له شده پر کرده، سپس مخلوط را روی آن می ریزیم. در آخر نیز با توت فرنگی و شاه توت و کمی از میوه های له شده آن را تزیین می کنیم.

روش دوم تهیه دسر ماست میوه ای
ابتدا شاه توت یا توت فرنگی را با هلو و زردآلوی که هسته آن را جدا کرده اید درون مخلوط کن ریخته سپس این مخلوط که مثل پوره شده با ماست و عسل مخلوط کنید و مدت سه تا چهار ساعت در فریزر قرار دهید پس از این که مواد بسته شد، از فریزر در آورده و با مخلوط کن یا همزن بزنید تا یک دست شود می توانید این را همین طوری میل کرده یا 24 ساعت در فریزر قرار داده تا به صورت یخ در بیاید و با تکه های میوه تزئین کرده و میل کنید.

منابع: بیتوته beytoote.com و فودیرو

مطالب مرتبط