طه پخش > خوردنی و نوشیدنی > طرز تهیه حلوای لبو قرمز ویژه شب یلدا

طرز تهیه حلوای لبو قرمز ویژه شب یلدا

حلوای لبو دسری بسیار خوشمزه برای است که ما پیشنهاد میکنیم طرز تهیه این حلوای لبو را حتما برای مهمانی شب یلدای به خاطر بسپارید

حلوا لبو، طرز تهیه حلوا لبو مخصوص شب یلدا

با لبو قرمز حلوای لبو درست کنید

طرز تهيه حلوا لبو قرمز :
با لبو قرمز پخته هم می شود اين حلوا را تهيه کرد .فقط در کره مقداری تفت دهيد و خاموش کنيد.
چغندر خام را رنده کنيد و با مقداری کره در تابه تفت دهيد و اجازه دهید تا هم بپزد و هم به روغن بيفتد و آبش کشيده شود. سپس در تابه اي ديگر آرد را کمي تفت دهيد تار رنگش تغيير کند و بو داده شود.
حالا چغندر تفت داده شده را با آرد بو داده مخلوط کنيد و مقداری ديگر با هم تفت دهيد. بعد حدود 3/4 ليوان شيره انگور را داخل آن ريخته و هم بزنيد تا آرام آرام به روغن و شيره بيفتد. اگر کمی سفت است می توانيد 1/3 ليوان آب اضافه کنيد و بهم بزنيد و حرارت دهيد تا آب آن به خورد حلوا برود.

اکنون حلوای شما آماده است تزيين کنيد و سرو کنيد. شيره انگور حالت سردی چغندر را خنثی می کند. اگر اهل لبو باشيد اين حلوا بسيار زيبا و خوشمزه و زينت بخش ميز ميهمانی شماست.

مواد لازم برای تهیه حلوای لبو قرمز :
کره: 2 الی 3 قاشق سوپخوری
لبو قرمز: 4 عدد
آرد ساده يا سبوس دار: 2 تا 3 قاشق
شيره انگور: يک چهارم پيمانه

مطالب مرتبط