طرز تهیه اردور مرغ و بادام

رضا صادق زاده

این اردور مرغ برای 6 نفر است و در پخت این غذا از بادام استفاده شده است

اردور مرغ و بادام

مواد لازم برای تهیه اردور مرغ و بادام

1- گوشت مرغ پخته شده چرخ شده یک پیمانه
2- بادام پوست گرفته بو داده چرخ شده نصف پیمانه
3- سس مایونز 3 تا 4 قاشق سوپخوری
4- آب لیمو 2 تا 3 قاشق سوپخوری
5- مغز کرفس یا جعفری خرد شده 2 تا 3 قاشق سوپخوری
6- نمک و فلفل بقدر کافی

طرز تهیه اردور مرغ و بادام

سس مایونز و آب لیمو نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و روی مرغ و بادام می ریزیم و بهم می زنیم، بعد کرفس یا جعفری خرد شده را اضافه و مخلوط می کنیم، آنگاه مایه را در اردور خوری یا ظرف کوچکی می ریزیم و اطراف آن را با چند ساقه کرفس و حلقه های لیمو شیرین تزیین می کنیم.

– این اردور مرغ را برای صبحانه هم می توانید درست کنید
– زمان لازم برای درست کردن این اردور تقریبا 20 دقیقه می باشد
– طبع مرغ سرد است پس در مصرف آن زیاده روی نکنید

مطالب مرتبط